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641
Tecnología de alimentos
by Castro Ríos, Katherin
Published 2010
Subjects: “... alimentos | Tecnología de alimentos...”
Book
642
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
by Charley, Helen
Published 2007
Subjects: “... alimentos | Tecnología de alimentos...”
Book
643
Handbook of encapsulation and controlled release /
Published 2016
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
644
Thinking big about obesity /
Subjects: “...Tecnología de alimentos...”
Article
645
The rising status of superfruits and super seeds /
Subjects: “...Tecnología de alimentos...”
Article
646
Tecnología en alimentos
by Charley, Helen
Published 2008
Subjects: “...Cocina | Nutrición | Procesamiento de alimentos | Tecnología de alimentos | Alimentos medidas...”
Book
647
Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
by Raventós Santamaria, Mercè
Published 2010
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
648
Forum: La producción de alimentos responsabilidad de todos /
Published 1982
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Book
649
Procesado del grano y de la fibra : efecto sobre el metabolismo rumial /
by Guerrero Rodríguez, Alberto
Published 2015
Subjects: “...LEMB Tecnología de alimentos 537...”
Book
650
Procesamiento de cereales
Subjects: “...tecnologia de alimentos Tesauro...”
Book
651
Nuevos sistemas de restauración / Carlos Hernández Alcala
Subjects: “...1.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.TRANSMISIÓN DEL CALOR 3.MÁQUINAS TÉRMICAS 4.CALDERAS DE VAPOR...”
Book
652
Elaboracion de panelitas de leche
by Piñeros, L.
Published 2005
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
653
Análisis de residuos tóxicos en leche de vaca a nivel nacional / Magdalena Santamaría Ríos, Alba Lucía Zapata Morán, Marcia Álvarez Irías
Subjects: “...1. LECHE 2. PLAGUICIDAS 3. RESÍDUOS PELIGROSOS 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS TESIS -NICARAGUA...”
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654
Propuesta de un manual de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de control HACCP por las siglas en inglés para la planta de derivados cárnicos de la empresa Matadero Cacique S.A.
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
655
Diseño del proceso tecnológico de agua y pulpa de coco deshidratada, para el aprovechamiento industrial del coco, Cocos nucifera L.
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
656
Alternativa de semi industrialización del falso fruto de marañón, a través de la elaboración de conservas en almíbar, para las Cooperativas Coagrum y Coopemus de los Departamentos de León y Chinandega en el período marzo - junio 2007 / Heydi Francis Bojorge Ayerdiz, José Ernesto Hernández Trujillo, Blanca Suyen Pérez Delgado
Subjects: “...1. MARAÑÓN 2. COMPOTAS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -TESIS...”
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657
Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender; traducción de Bernabé Sanz Pérez
Subjects: “...1.NUTRICIÓN-DICCIONARIOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS-DICCIONARIOS 3.ALIMENTOS-DICCIONARIOS 4...”
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658
Principios de higiene alimentaria
by Marriott, Norman G.
Published 1999
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 6132...”
Book
659
Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos / Alejandro Tovar Rojas
by Tovar Rojas, Alejandro
Published 2003
Subjects: “...1. ENFERMERÍA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PRODUCTOS CÁRNICOS 4. INDUSTRIA DE LA CARNE 34407...”
Book
660
Evaluación del uso de la tecnología de cambio de presión (PCT) y las condiciones de extracción sobre las propiedades tecnológicas y funcionales de las proteínas extraídas de la microalga Phaeodactylum tricornutum para su potencial uso en la industria alimentaria /
by Morales, Andrea Carolina
Published 2023
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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