Resultados de Búsqueda por Autor

1

Food science.

por Charley, Helen, Charley, Helen
Publicado 1982

Libro

2

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

por Charley, Helen, Charley, Helen
Publicado 1987

Libro

3

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

por Charley, Helen, Charley, Helen
Publicado 2014

Libro

4

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 1989

Libro

5

Preparación de alimentos

Preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 1990

Libro

6

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 2007

Libro

7

Tecnología en alimentos

Tecnología en alimentos

por Charley, Helen
Publicado 2008

Libro

8

Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos/

Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos/

por Charley, Helen
Publicado 2004

Libro

9

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 1991

Libro

10

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

por Charley, Helen
Publicado 2007

Libro

11

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 2014

Manuscrito Libro

12

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia So...

por Charley, Helen

Libro

13

Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley

Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley

por Charley, Helen

Libro

14

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia So...

por Charley, Helen

Libro

15

Ciencias de la computación : tecnología de sistemas

Ciencias de la computación : tecnología de sistemas

por Charley, Helen
Publicado 2007

Libro

16

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 1999

Libro

17

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 2006

Libro

18

Tecnología de alimentos procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

Tecnología de alimentos procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 1987

Libro

19

Food science

por Charley, Helen
Publicado 1982

Libro

20

Tecnología de alimentos procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

Tecnología de alimentos procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen
Publicado 2001

Libro