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CITA se consolida como líder en América Latina /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ENSAYOS, CONFERENCIAS, ETC....”
Artículo
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Tecnologías alimentarias. Volumen 1 : fundamentos de química y microbiología de los alimentos /
Publicado 2019
Materias: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
863
Tecnologías alimentarias. Volumen 2 : procesos de conservación /
Publicado 2019
Materias: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
864
Desarrollo de una base en polvo para la elaboración de dulce de leche y evaluación de sus características físicas y químicas así como de la preferencia de los consumidores /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
865
Accelerating new food product design and development /
Publicado 2007
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
866
Tecnología de productos avícolas /
por Mountney, George J.
Publicado 2001
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
867
Componentes para la estructuración del currículo de formación del profesorado en educación en tecnología de alimentos en el Centro Universitario Regional de Olancho de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán.
por Berrios, Blanca Azucena
Publicado 2006
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ENSEÑANZA 18012...”
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Tesis Libro
868
Palitos de arroz y frijol beneficiarán a mujeres rurales : "Pintochips" /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE...”
Artículo
869
Mejoramiento del proceso de extracción de jugo de zanahoria en una empresa procesadora de frutas y vegetales mediante la implementación de un tratamiento enzimático optimizado /
por Kopper Batalla, Marianne 1987-
Publicado 2012
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
870
La Ciencia del Chocolate /
por Beckett, Stephen T.
Publicado 2002
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Libro
871
A New Crop of Plant Protein Pioneers /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
872
Conectándose con la tecnología de presición para forrajes /
Materias: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Artículo
873
Diseño de un sistema de refrigeración para congelación y almacenamiento de producto /
por Arce-Molina, Víctor Augusto
Publicado 2019
Materias: “...Tecnologías de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Tesis Libro
874
Food industry quality control systems /
por Clute, Mark
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
875
Aplicación de goma carboximetilcelulosa (CMC) para estabilizar barras procesadas de jengibre (Zingiber officinale) /
por Vargas González, Jeily B.
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
876
Extracción y determinación de la actividad enzimática de la Papaína a partir de la Papaya (Carica Papaya)
Materias: “...LEMB TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 150980...”
Tesis Libro
877
Elaboración de néctar de marañón (anacardium occidentale) saborizado con especias aromáticas
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 154370...”
Tesis Libro
878
Detección de Aflatoxinas y determinación de la presencia de hongos en muestras de maní y maíz para palomitas de distribución nacional en Panamá /
por Tuñon, Dora Cristina
Publicado 2010
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
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EastMeat [CD-ROM] : Innovative Training for Middle Management in the Central and Eastern European Meat Sector
Materias: “... AGRÍCOLAS 5.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6.ALIMENTOS -DICCIONARIOS...”
Libro
880
Aprovechamiento del nance : Perspectiva en el contexto panameño /
Materias: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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