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41
Higiene en alimentos y bebidas
by de Esesarte Gómez, Esteban
Published 2007
Subjects: “...Tecnología de los alimentos | Higiene de los alimentos...”
Book
42
Food engineering 2000 [fotocopiado] / First Ibero-American Conference on Food Engineering ; ed. by Pedro-Fito, Enrique Ortega-Rodríguez, Gustavo V. Barbosa-Cánovas
Subjects: “...1. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. -CONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC...”
Book
43
Producción de vinagre a partir del banano de rechazo / Gloria Sánchez A., Sofia Suazo I., Jaime Mercado L., Violeta Mercado Real
Subjects: “...1. VINAGRE 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA...”
Book
44
Elaboración de un manual de buenas prácticas agrícolas para una finca productora de aguacates Hass, ubicada en el departamento de Alta Verapaz.
by Coy Casado, Mónica María
Published 2019
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
45
Determinación de organismos genéticamente modificados (OGM), en concentrados para animales y cereales de consumo humano, Guatemala, C.A., 2009.
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
46
Manufactura de pescado ahumado en caliente de la especie pez vela / Elisa Margarita Muñoz, Hermes Noel Quintanilla Corea
Subjects: “...1. PESCADO AHUMADO 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 4. TECNOLOGÍA DE...”
Book
47
Elaboración de normas de proceso y especificaciones de calidad de la galleta nutritiva elaborada en la planta piloto "Mauricio Díaz Müller" / Karla Lucrecia Avellán Osuna, Brenda de los Ángeles Cisneros Mairena
Subjects: “...1. GALLETAS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1995...”
Book
48
Manual Técnico Area Tecnología Azucarera
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
49
Tecnología de América del Norte para el procesamiento de alimentos
by Muller, Paul G.
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
50
Evaluación agronómica y bromatológica de leucaena (Leucaena leucocephala lam. de Wit) y su factibilidad de utilización en dieta finalizadora "broilers"
by Castillo Estrada, L.H.
Published 1985
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
51
Proteínas de amaranto: 2. preparación de aislados de diferente composición y grado de desnaturalización
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
52
In vitro digestibility and methionine availability of albumin proteins from phaseolus vulgaris
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
53
Ensayo sobre la tecnología del maiz y sus derivados en Nicaragua
by Guerrero Lejarza, Enrique
Published 1972
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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54
Secamiento de la yuca
by Best, Rupert
Published 1979
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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55
La preparación de harina de maíz en Malawi y el Africa contemporánea
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
56
Las fibras extraidas de las hortalizas
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
57
Revisión de la tecnología alimenticia artesanal con maiz en el Pacífico Central de Nicaragua
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
58
Uso del maiz en Honduras
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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59
Calendario de frutas y vegetales: (disponibilidad en el mercado local)
Published 1976
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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60
Reglas basicas para el procesamiento de alimentos
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
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