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Guia de procesos para la elaboracion de nectares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
142
Desarrollo biotecnológico en la producción agroalimentaria de México: orientaciones de política
por Arroyo, G.
Publicado 1988
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
143
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
por Veiáeyre, R.
Publicado 1980
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
144
Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos
por Bertullo, V.H.
Publicado 1975
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
145
Chenopodium Album L. caracterización química-biológica
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
146
Procesamiento de lacteos
por Aguhob, S.
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
147
Equipos para la medida de termorresistencia de microorganismos y enzimas a elevadas temperaturas
por Carballo García, B.M.
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
148
Tecnologia de la produccion de harinas comestibles y productos proteinicos del cacahuete (mani)
por De, S.S.
Publicado 1971
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
149
Comida tipica
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
150
Nuevas tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas: atmosferas modificadas
por Romojaro, F.
Publicado 1996
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
151
Elaboración de frutas y hortalizas.
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
152
Propuesta de plan de negocio para la creación de una microempresa dedicada a la producción y posterior comercialización de galleta dulce con chispas de chocolate en el distrito cinco del municipio de Managua
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - GALLETAS...”
Tesis Libro
153
Desarrollo de un pudin enriqucido con harina de soja
por Soza Cuadra, Carlos René
Publicado 2014
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - SOJA COMO ALIMENTO...”
Tesis Libro
154
Elaboración de frutas y hortalizas
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
155
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refigeradas
por Wiley, Robet C
Publicado 1997
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
156
Taller de frutas y hortalizas
por Paltrinieri, Gaetano
Publicado 1981
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
157
Enzyme assays for food scientists /
Materias: “...Tecnología de los alimentos...”
Libro
158
Manipulador de alimentos
por Sanchez Maza, M.A.
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
159
Estudio piloto para la industrialización del melón de rechazo / Rosa Amanda Linarte Quezada, Henry Pavón Moreno, Aroldo Argeñal Fonseca
Materias: “...1. MELONES 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -1991...”
Libro
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Guía para la manipulación adecuada de los alimentos, dirigido a madres de familia de los estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta Nisnic, del municipio de San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz.
por Gómez Suram, Glenda Yojanna
Publicado 2020
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
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