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Diseño de una planta semi-industrial de pulpa congelada de Maracuyá en el municipio de la Concepción- Masaya
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Estudio de pre - factibilidad de una empresa productora y comercializadora de pancakes en la ciudad de Estelí 2010
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Diseño técnico económico de una planta para irradiar alimentos
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
224
Ciencia tecnología e industria de alimentos
por Cuellar, Nidia Alba
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
225
Caracteristicas bromatologicas de guinea (Panicum maximum vc. Likoni) en un sistema silvopastoril con leucaena (Leucaena leucocephala vc. Peru)
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Diseño de una planta semi-industrial de pulpa congelada de Maracuyá en el municipio de la Concepción- Masaya
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
227
Horticultura : manual de prácticas de campo
Materias: “...Tecnología de los Alimentos...”
Libro
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Situación higiénico sanitario de la carne fresca vacuna que se expende en el mercado central Raúl Cabezas Lacayo de la ciudad de León feb.- jul. 1992 / Gioconda Isabel Obando Areas, María Jesús Sandino Montes
Materias: “...1. CONTROL DE CARNES 2. HIGIENE VETERINARIA 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1992...”
Libro
229
Métodos y procedimientos para controlar y asegurar la calidad en alimentos / Pablo Rafael Mora Díaz
Materias: “...1. ADULTERACIÓN DE ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTROL DE CALIDAD -NORMAS...”
Libro
230
Diagnóstico situacional de micro empresas procesadoras de dulces del Municipio de León / Marisol Esquivel Vanegas, Maritza Elizabeth Mora Grillo
Materias: “...1. CONFITERÍA 2. EMPRESAS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -NICARAGUA -PRODUCCIÓN -NICARAGUA...”
Libro
231
Diseño de investigación de la elaboración del programa HACCP para evaluar la limpieza y desinfección en las áreas de producción en una empresa comercializadora de helados en Guatemala.
por Archila Mejía, Oscar Gilberto
Publicado 2021
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
232
Ciencia y tecnología de carnes /
por Alamilla Beltrán, Liliana
Publicado 2012
Materias: “...lemb Tecnología de los alimentos...”
Libro
233
Estudio de la estabilidad del color en diferentes formulaciones de pulpa de granadilla (passiflora quadrangularis) / Maura Johanna Machado Centeno, Beatriz Arena Noguera Pérez, Ma. Ernestina Rojas Espinoza
Materias: “...1. GRANADILLA 2. FRUTAS 3. CONSERVCION DE ALIMENTOS 4. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1998...”
Libro
234
La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter ; versión española Anita Yates
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4.ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
Libro
235
Aprovechamiento de subproductos bovinos como fuentes proteicas
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Procesos de conservacion de alimentos
por Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
237
Temas en tecnologia de alimentos : Fibra dietetica
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Feed supplementation blocks: urea molaáes multinutrient blocks: simple and effective feed supplement technology for ruminant agriculture
por Makkar, H.P.S.
Publicado 2007
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
239
Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
por Revilla R, A.
Publicado 1982
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Kochia scoparia L. caracterización químico nutricional (hojas y tallos)
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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