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Diseño técnico económico de una planta para irradiar alimentos
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Diseño de una planta semi-industrial de pulpa congelada de Maracuyá en el municipio de la Concepción- Masaya
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Food quality assurance / by Wilbur A. Gould
Materias: “...1.ADULTERACIÓN DE ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3.CONTROL DE CALIDAD -NORMAS...”
Libro
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Métodos y procedimientos para controlar y asegurar la calidad en alimentos / Pablo Rafael Mora Díaz
Materias: “...1. ADULTERACIÓN DE ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTROL DE CALIDAD -NORMAS...”
Libro
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Caracteristicas bromatologicas de guinea (Panicum maximum vc. Likoni) en un sistema silvopastoril con leucaena (Leucaena leucocephala vc. Peru)
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Guia de procesos para la elaboracion de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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Situación higiénico sanitario de la carne fresca vacuna que se expende en el mercado central Raúl Cabezas Lacayo de la ciudad de León feb.- jul. 1992 / Gioconda Isabel Obando Areas, María Jesús Sandino Montes
Materias: “...1. CONTROL DE CARNES 2. HIGIENE VETERINARIA 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1992...”
Libro
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Diagnóstico situacional de micro empresas procesadoras de dulces del Municipio de León / Marisol Esquivel Vanegas, Maritza Elizabeth Mora Grillo
Materias: “...1. CONFITERÍA 2. EMPRESAS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -NICARAGUA -PRODUCCIÓN -NICARAGUA...”
Libro
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Estudio de pre - factibilidad de una empresa productora y comercializadora de pancakes en la ciudad de Estelí 2010
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Diseño de una planta semi-industrial de pulpa congelada de Maracuyá en el municipio de la Concepción- Masaya
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Diseño técnico económico de una planta para irradiar alimentos
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Diseño de investigación de la elaboración del programa HACCP para evaluar la limpieza y desinfección en las áreas de producción en una empresa comercializadora de helados en Guatemala.
por Archila Mejía, Oscar Gilberto
Publicado 2021
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
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Nicaragua : Maiz y folclor
por Tapia Barquero, H.
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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El mercado mundial de la carne de caballo
Publicado 1983
Materias: “...COMERCIO INTERNACIONAL CARNE DE CABALLO INDUSTRIA PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL TECNOLOGIA DE LOS...”
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Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
por Revilla R, A.
Publicado 1982
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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Kochia scoparia L. caracterización químico nutricional (hojas y tallos)
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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Efecto de la modificación enzimática sobre la solubilidad del aislado proteico de Haba (Vicia faba)
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Aprovechamiento de subproductos bovinos como fuentes proteicas
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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Calidad proteica de una mezcla de quinoa y lupino
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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