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1801
Tecnología de otros alimentos - manual de laboratorios : código de materia 8725 /
Materias: “...Cocina LEMB 5177...”
Libro
1802
Frutas de América tropical y subtropical : Historia y usos
por Olaya, C.I.
Publicado 1991
Materias: “...COCINA...”
Libro
1803
Guia para la elaboracion de aceites comestibles, caracterizacion y procesamiento de nueces
por Vega Turizo, A.
Publicado 2004
Materias: “...GRASAS PARA COCINAR...”
Libro
1804
Especias: Historia, usos, cultivos y sus mejores recetas
por Arboleda de Vega, S.
Publicado 2003
Materias: “...COCINA...”
Libro
1805
Comida tipica
Materias: “...COCINA...”
Libro
1806
Nicaragua : Maiz y folclor
por Tapia Barquero, H.
Publicado 2003
Materias: “...COCINA...”
Libro
1807
Nicaragua : Maiz y folklore
por Tapia Barquero, H.
Publicado 1981
Materias: “...COCINA...”
Libro
1808
Una vida mas ecologica: Antologia para la vida rural de hoy
por Dickson Wright, C.
Publicado 2009
Materias: “...COCINA...”
Libro
1809
Administracion hotelera: Alimentos y bebidas.
por De la Torre, Francisco
Publicado 2006
Materias: “...RECETAS DE COCINA...”
Libro
1810
Servicio de restauranteria: manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas.
por Sutherland, Douglas
Publicado 1997
Materias: “...UTENCILIOS DE COCINA...”
Libro
1811
Lo que sabe el paladar. Diccionario de los alimentos de Nicaragua
por Ramírez, Sergio
Publicado 2014
Materias: “...COCINA NICARAGUENSE...”
Libro
1812
Sancocho: un plato típico... / Lineth Del Cid T. -- p.80-81. -- En: Ellas (sup. de La Prensa). -- No.629 (Viernes 8 de febrero de 2002)
Libro
1813
El paladar panameño es pluricultural: fusión al pie de letra / Kadia Mendoza Lámbiz.--p.37B.--En: Tiempos del Mundo (Argentina).-- Año7, no.13 (28 de marzo al 3 de abril de 2002)
Libro
1814
Para el mes de la patria: platos deliciosos y... muy panameños / Esther W. de Abadi. --p.1C-2C. -- En: LaPrensa (Panamá). -- Año12, no.4263 (martes 7 de noviembre de 1995)
Libro
1815
"El sistema de implantación de normas de contabilidad financiera, en México": "origen, características y sugerencias"
por Cocina Martínez, Javier
Publicado 1990
Libro
1816
Investigaciones sobre temas diversos
por Cocina Martínez, Javier
Publicado 1991
Libro
1817
Investigaciones sobre temas diversos 2
por Cocina Martínez, Javier
Publicado 1993
Libro
1818
El sistema de implantación de normas de contabilidad financiera, en México : origen, características y sugerencias
por Cocina Martínez, Javier
Publicado 1990
Libro
1819
El sistema de implantación de normas de contabilidad financiera, en México : origen, características y sugerencias
por Cocina Martínez, Javier
Publicado 1990
Libro
1820
Conversion de estados financieros a monedas nacionales.
por Cocina Martinez, Javier
Publicado 1991
Libro
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