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621
Recipes for quantity service.
Publicado 1958
Materias: “...COCINA...”
Libro
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Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /
Materias: “...COCINA...”
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Artículo
623
Recetas con palmito
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Artículo
624
Recetas con pejibaye
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Artículo
625
El sabor de mi tierra : la cocina tradicional en San Ramón : 1830-1995 /
por Morales Zumbado, Gilberth
Publicado 2000
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE HISTORIA...”
ver documento en Repositorio IIArte
Libro
626
Espresso coffee : the science of quality /
por Illy, Andrea
Publicado 2005
Materias: “...CAFE (COCINA)...”
Libro
627
Receitas com mamao : uma boa opçao /
Materias: “...PAPAYA (COCINA)...”
Libro
628
Recetario vegetariano /
por Stephens, Annie, Stephens, Annie
Publicado 1989
Materias: “...COCINA VEGETARIANA...”
Libro
629
El pasaporte, la maleta y la barbacoa: la experiencia urbana a través de los saberes y sabores transnacionales Pachuca - Chicago /
Materias: “...COCINA MEXICANA...”
Libro
630
[American culinary heritage]
Publicado 1976
Materias: “...COCINA ESTADOUNIDENSE...”
Libro
631
250 recetas que previenen y curan /
por Pamplona Roger, Jorge D.
Publicado 2007
Materias: “...COCINA...”
Libro
632
El gran libro de la pasta: pastas, albóndigas, croquetas: análisis de los diferentes tipos de pasta, consultorio de cocina y recetas /
Materias: “...COCINA...”
Libro
633
250 recetas que previenen y curan /
por Pamplona Roger, Jorge D.
Publicado 2008
Materias: “...COCINA...”
Libro
634
Atlas del arte culinario /
por Navarro Rubio, P., Navarro Rubio, P.
Publicado 1977
Materias: “...COCINA...”
Libro
635
The Book of spices.
Materias: “...COCINA INTERNACIONAL...”
Libro
636
Manual del puesto de cocinero /
Publicado 1989
Materias: “...COCINA...”
Libro
637
El arroz : cocina visual paso a paso /
Publicado 2005
Materias: “...ARROZ (COCINA)...”
Libro
638
Brochetas, pinchos y ensaladas : brochetas, pinchos, de tierras lejanas, ensaladas, brochetas dulces /
por Campabadal Herrero, Isabel
Publicado 2017
Materias: “...PINCHOS (COCINA)...”
Libro
639
Las pastas /
Publicado 1999
Materias: “...PASTAS ALIMENTICIAS (COCINA)...”
Libro
640
Pequeños reposteros /
por Fassardi, Cecilia
Publicado 2006
Materias: “...COCINA INFANTIL...”
Libro
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