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Evaluación de paja de trigo, Triticum Sativum; Broza de encino, Quercus sp. y rastrojo de maíz, zea mays; para el cultivo de hongo comestible pleurotus ostreatus bajo condiciones artesanales en San Rafael La Independencia, Huehuetenango.
por Rojas Domingo, Edwin Aroldo
Publicado 2004
Materias: “...CHAMPIÑONES (COCINA)...”
Texto completo
Tesis Libro
862
Cocinando con María Esther. Recetas propias y algo más...
por López Gúzman, María Esther
Publicado 2010
Materias: “...Autores nicaraguenses | Cocina nicaraguense | Gastronomía...”
Libro
863
Manual de administración y gastronomía
por Sánchez Anaya, Esteban
Publicado 2008
Materias: “...COCINA-ADMINISTRACIÓN | GASTRONOMÍA-MANUALES | VINO...”
Libro
864
Módulo Educativo Elaboración de Comidas típicas de Cubulco, dirigido a estudiantes de Quinto Grado del nivel primario y docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío Vega Grande, Aldea Piedras Blancas Patzijón, Cubulco, Baja Verapaz /
por Mejia Raymundo, Irma Senaida
Publicado 2018
Materias: “...Cocina...”
Texto completo
Tesis Libro
865
Libro de la gastronomía de Castilla y León / José Jiménez Lozano ... [et al.]
Materias: “...1.GASTRONOMIA 2.COCINA ESPAÑOLA...”
Libro
866
Elaboración y validación de un programa para cálculo de dietas y distribución de porciones /
por Villegas Cabrera, Luis Eduardo
Publicado 2012
Materias: “...Cocina para enfermos...”
Texto completo
Tesis Libro
867
The cooks almanac / Jacqueline Heriteau
Materias: “...1. SALUD 2. COCINA 35193...”
Libro
868
Classic and modern recipes : Korean home Cooking
por Kim, Sohui | Wharton, Rachel
Publicado 2018
Materias: “...Recetas | Cocina coreana | Comida coreana...”
Libro
869
El arte de la gastronomía rusa / Fundación Internacional Rubén Darío, INSSBI
Materias: “...1.GASTRONOMÍA 2.COCINA RUSA...”
Libro
870
Korea [grabación]
Publicado 2007
Materias: “...Cocina coreana | Comida coreana | Gastronomia...”
Libro
871
Korean Cookbook: 150 Authentic Meals to Cook at Home
por Johns, Jack
Publicado 2020
Materias: “...Recetas | Cocina coreana | Comida coreana...”
Libro
872
Korean Cooking
por Chung, Soon Yung
Publicado 2006
Materias: “...Recetas | Cocina coreana | Comida coreana...”
Libro
873
Korean food 102
por Mascho, Adrianne M.
Publicado 2018
Materias: “...Cocina coreana-Guía | Comida coreana...”
Libro
874
A food-lover's journey around China /
por Di, Xianghua, Di, Xianghua
Publicado 2007
Materias: “...COCINA CHINA...”
Libro
875
El Vino y su protocolo / Giuseppe D'Este
Materias: “...1.VINO \ 2.VINO (COCINA)....”
Libro
876
Elaboración de un recetario con preparaciones modificadas para la prevención de enfermedades crónicas
Materias: “...COCINA...”
Tesis Libro
877
Panamá : ¿Qué comemos?, reflexiones sobre soberanía alimentaría y cultura /
Materias: “...COCINA PANAMEÑA...”
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Artículo
878
El gallo pinto : arte culinario costarricense /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Artículo
879
Factor de conversión de los frijoles (Phaseolus Vulgaris) y su relación con la calidad del grano, el remojo y la técnica de cocción /
Materias: “...FRIJOLES (COCINA)...”
Tesis Libro
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Sazonando recuerdos : anécdotas, historia y recetas de cocina de Puerto Viejo de Talamanca /
por Jiménez Acuña, Ana Carolina
Publicado 2007
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
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