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1
Administración, producción y comercialización de Embutidos Claraval, S.A.
por Bethancourt Pinel, Tomasa
Publicado 1991
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
2
Producción y comercialización de embutidos en Panamá
por Chávez, Cointa Marisín
Publicado 1996
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
3
La producción de embutidos en Panamá y sus aspectos socioeconómicos : años 1980 a 1986
por Tuñon Diez, Inelda
Publicado 1990
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
4
Administración, producción y comercialización de los productos de la Blue Ribbon
por González V., Itza Y.
Publicado 1990
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
5
Desarrollo y control del proceso de fabricación de una planta procesadora de producción cárnicos /
por Alay Andrino, Luis Fernando
Publicado 1984
Materias: “...Embutidos Industria y comercio...”
Tesis Libro
6
Utilización de carne de carnero en la producción industrial de salchichas.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Texto completo
Tesis Libro
7
Comercialización y distribución de embutidos en la Ciudad de Panamá
por Cardales B., Rodolfo
Publicado 1995
Materias: “...153271 EMBUTIDOS LEMB INDUSTRIA Y COMERCIO PRODUCCION...”
Libro
8
Diseño de un modelo de producción para la industria procesadora de productos cárnicos : sector embutidos /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
9
Determinación de la calidad microbiológica en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami, no empacadas al vacío, comercializadas en los supermercados de San Salvador /
por Erazo Sosa, Alba Gloria
Publicado 1997
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
10
Estandarización de procesos y formulación de nuevos productos en la empresa Delicarnes, S.A.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Texto completo
Tesis Libro
11
Estableciendo un programa de producción más limpia.
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Artículo
12
Estudio de factibilidad de la planificación y control de la producción de la empresa productos ahumados/
por Ortiz, Jilma Virginia
Publicado 2002
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
13
La producción y comercialización de embutidos de la Empresa Viveres de Panamá, S.A., (VIPSA) : período 1984-1995
por Durán, Diana Dalys
Publicado 1997
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
14
Determinación de la vida útil, aceptabilidad en el mercado y estimación del costo de una mortadela bologna sustituida parcialmente con pasta de pescado /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Tesis Libro
15
Estudio de prefactibilidad para la producción de una pasta base para embutidos elaborada a partir de la carne de la fauna acompañante del camarón, FACA
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
16
Evaluación de los parámetros de control higiénico sanitario en la producción de salchichas populares en plantas productoras de embutidos en la ciudad de Guatemala por el método de análisis de puntos críticos de control.
por Urquizu Cabrera, Juan Fermin
Publicado 1993
Materias: “...CARNE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
17
Proyecto planta modelo a nivel de pequeña industria para la producción de embutidos (mortadela y longaniza) / Harrintong J. Solís Berríos, Hazael E. Obregón Blandón, Juan C. Baldizón Brenes
Materias: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2003...”
Libro
18
Establecimiento [de] un plan de mejora de los métodos de trabajo utilizados en el proceso productivo de la salchicha Franfurter y del jamón prensado, elaborados por una industria de productos cárnicos /
por Cruz Méndez, Guadalupe
Publicado 2005
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
19
Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Tesis Libro
20
Implementación de un sistema y determinación de costos de producción para diecinueve productos en la empresa embutidos La Unica S.A. /
por Vega-Fernández, Jairo Alberto
Publicado 2000
Tabla de Contenidos: “... en el Ministerio de Economia, Industria y Comercio...”
Tesis Libro
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