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101
Elaboraciones de panadería y bollería /
por Medina-Mata Enrique
Publicado 2016
Libro
102
Handbook of frozen food processing and packaging /
Publicado 2016
Libro
103
Crop breeding /
Publicado 1983
Libro
104
Near-infrared spectroscopy in agriculture /
Publicado 2004
Libro
105
Procesos tecnológicos en la industria alimentaria /
Publicado 2020
Libro
106
Análisis de biomarcadores moleculares - Determinación de las características de desempeño de los métodos de medición cualitativa y validación de los métodos : INTE/ISO/TS 16393:2021 /
Publicado 2021
Libro
107
Bread : a memoir of hunger /
por Knopp, Lisa 1956-
Publicado 2016
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Libro
108
Comedores-compulsivos: un estudio de casos grupales.
por Muñoz Aquino, Brenda Maribel
Publicado 2009
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Tesis Libro
109
Módulo didáctico y pedagógico para la preparación de alimentos nutritivos con productos de la región Ch'ortí /
por Caguay Gutierres, Julio Cesar
Publicado 2013
Texto completo
Tesis Libro
110
Modúlo gastronomía Maya Achí, dirigido a estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta del barrio Santiago, Cubulco, Baja Baja Verapaz /
por Cruz Teletor, Rolando de la
Publicado 2018
Texto completo
Tesis Libro
111
Diagnóstico, servicios e investigación ejecutados en la Aldea Jumaytepeque, Nueva Santa Rosa, Santa Rosa, Guatemala, C. A. /
por Álvarez Acevedo, Marco Antonio
Publicado 2021
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Tesis Libro
112
The banquet : dining in the great courts of late Renaissance Europe /
por Albala, Kenneth 1964-
Publicado 2017
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Libro
113
Proceedings of symposium /
Publicado 1984
Procedimiento de la Conferencia Libro
114
Guía aprendizaje : alimentación balanceada aplicada a los docentes y estudiantes del Instituto de Educación Básica por Cooperativa "El Reparo", Nueva Concepción, Escuintla /
Texto completo
Tesis Libro
115
Look who’s cooking : the rhetoric of American home cooking traditions in the Twenty-First Century. /
por Dutch, Jennifer Rachel 1977-
Publicado 2018
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Libro
116
Manual de orientación para la creación de huerto escolar, dirigido a docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, aldea Las Minas, San Miguel Chicaj, Baja Verapaz /
por Ac Ixtecoc, Marco Tulio
Publicado 2012
Texto completo
Tesis Libro
117
Guía de aprendizaje sobre salud alimentaria y hábitos de higiene personal aplicada a estudiantes del Instituto de Telesecundaria de parcelamiento La Lagunilla, Malacatan, San Marcos /
por Velasco Díaz, José Eduardo
Publicado 2013
Enlace del recurso
Tesis Libro
118
Módulo pedagógico para la elaboración de huertos escolares y aprovechamiento del suelo, dirigido a estudiantes de segundo y tercero básico del Instituto Nacional de Educación Básica Experimental "Antonio Larrazábal", jornada matutina, Antigua Guatemala, Sacatepéquez /
por Mejía Barrientos, Odilia
Publicado 2012
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Tesis Libro
119
Informe final del EPS realizado en Departamento de Control y Regulación de Alimentos. Ministerio de Salud y Asistencia Social -MSPAS- : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre del 2020 /
por Steiger Abiche, Ana Keith
Publicado 2020
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Tesis Libro
120
The omnivorous mind : our evolving relationship with food /
por Allen, John Scott 1961-
Publicado 2012
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Libro
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