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Temas en tecnología de alimentos /
por Aguilera, José Miguel
Publicado 1997
Otros Autores: “...Aguilera, José Miguel...”
Libro
2
Cooperación universitaria interinstitucional : una propuesta de desarrollo de la investigación en alimentos en Chile
Artículo
3
Food Materials Science : Principles and Practice /
Publicado 2008
Otros Autores: “...Aguilera, José Miguel....”
eBook
4
Enzymes, biological control and commercial applications /
por Agosin, Eduardo
Publicado 1998
Otros Autores: “...Aguilera, José Miguel...”
Libro
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