Tecnología de la carne y sus productos

Bibliographic Details
Main Author:	Aldama Llorente, L.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	La Habana (Cuba) : Pueblo y Educación, 1987 (reimp. 1987)
Subjects:	CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE MATADEROS HARINA DE CARNE HARINA DE HUESOS

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