Nutrición texto y atlas / Hans Konrad Biesalski; Peter Grimm
Composición corporal; metabolismo energético; regulación del consumo de alimentos; absorción de los nutrientes; lípidos; hidratos de carbono; nutrición aplicada y nutrición médica.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España : PANAMERICANA
2007
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
| Número de Clasificación: |
613.2 B478 |
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| Copia | Disponible |