Determinación del proceso de producción de pulpa de piña (Ananas comosus) congelada para uso en reposteria /
Main Author: | |
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Format: | Thesis Book |
Language: | English |
Published: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2019
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Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
Call Number: |
TA 03061 |
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Copy | Available |