Estudio sobre la conservación del subproducto del camarón con dos niveles de inclusión [5 10] de ácido sulférico.
Sumario (Es)
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Managua (Nicaragua). :
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1993
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq52c212.pdf. |
Internet
https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq52c212.pdf.Universidad Nacional Agraria
Copia | Disponible |
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