Informe final de práctica como opción de graduación ciencias de alimentos realizados en el Departamento de Regulación y Control de Alimentos -DRCA- del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social -MSPAS-.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carrera Coronado, María Alejandra
Otros Autores: Rodríguez Aguilar, Jorge Luis (Coaut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.
Materias:
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