Evaluación de los niveles de proteína y aceite en la semilla de ajonjolí (sesamun indicum) nacional de los cultivares criollos (r-198, estándar y trébol), en su estado natural vrs ajonjolí descortezado /

Evaluación de los niveles de proteína y aceite en la semilla de ajonjolí (sesamun indicum) nacional de los cultivares criollos (r-198, estándar y trébol), en su estado natural vrs ajonjolí descortezado /

Bibliographic Details
Main Author: Cervantes Solórzano, María Aura
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2012
Subjects:
Semillas oleaginosas
Análisis químico de las plantas
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