Propuesta de un manual para la implementación de la norma FSSC 2200-I en la línea de Soplado del Departamento de Fabricación y Proceso en la empresa Productora de Plástico S. A. PROPLASA

La presente investigación tiene como finalidad la elaboración de un manual para la implementación de la norma de seguridad alimentaria en el rubro de Producción de empaques para alimentos y materiales de empaque FSSC 22000-I en el área de Soplado de la empresa Productora de Plástico S.A, PROPL...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Calero Gradiz, Fátima Isabel, Chávez Santamaría, Solange de los Ángeles, Orozco, Ernesto Carlos
Otros Autores: Tutor: Salgado Escoto, Liboria del Carmen
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2021
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 658.562 C149
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