Adulteración con presencia de carne de caballo e inocuidad de embutidos tipo mortadela expendidos en el área metropolitana /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chaves Amuy, Andrés Gerardo 1983- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2017.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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