Comparación química y espectroscópica de los principales carotenoides en algunas fuentes de pigmentos rojos

Comparación química y espectroscópica de los principales carotenoides en algunas fuentes de pigmentos rojos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Córdoba Vargas, Verónica Analkadys
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 2010.
Materias:
CAROTINOIDES > IDENTIFICACION
CAROTENO
CROMATOGRAFIA
PIGMENTOS VEGETALES > ANALISIS
QUIMICA ANALITICA

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: T 547.3492
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