Food irradiation : an industry perspective /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ehling, Stefan
Otros Autores:	Cole, Shannon, Barach, Jeffrey
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Irradiación de alimentos Seguridad alimentaria Bacterias Organismos patógenos Calidad alimentaria Artículos de revista

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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