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Los falsos alimentos de la sociedad de consumo, sus efectos en la salud
Publicado 1999
“...Corporacion Educativa para el Desarrollo Costarricense, San Jose (Costa Rica)...”
Libro
2
La lombriz de la tierra: otra aliada en la agricultura orgánica
Publicado 1996
“...Corporación Educativa para el Desarrollo Costarricense, San José (Costa Rica)...”
Libro
3
Estado actual de la agricultura orgánica en Costa Rica. Informe final
Publicado 2000
“...Corporación Educativa para el Desarrollo Costarricense, San José (Costa Rica); PNUD, San José...”
Libro
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