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1
Ingeniería de alimentos, calidad y competitividad en sistemas de la pequeña industria alimentaria : con énfasis en América Latina y el Caribe /
por Cuevas, Roberto, Cuevas, Roberto
Publicado 2008
Libro
2
Manual operativo sobre manejo y almacenamiento de alimentos : en programas de alimentación a grupos /
por Cuevas, Roberto, Cuevas, Roberto
Publicado 1990
Libro
3
Ingeniería de alimentos, calidad y competitividad en sistemas de la pequeña industria alimentaria : con énfasis en América Latina y El Caribe
por Cuevas, Roberto
Publicado 2008
Libro
4
Hunapuh : la epopeya de un príncipe maya contra los conquistadores españoles /
por Cuevas, Roberto 1949-
Publicado 2001
Libro
5
Transporte rural de productos alimenticios en América Latina y el Caribe /
Otros Autores: “...Cuevas, Roberto...”
Libro
6
Desafios del abastecimiento de insumos para la mecanización agrícola y el procesamiento de la producción : actas del taller de trabajo de la Fao llevado a cabo en el Congreso Mundial de Ingeniería Agrícola, (CIGR) Bonn, Alemania, 5-6 Septiembre 2006 /
Publicado 2008
Otros Autores: “...Cuevas, Roberto...”
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