Higiene, factor fundamental para el procesamiento y la exportación de la okra congelada /

Higiene, factor fundamental para el procesamiento y la exportación de la okra congelada /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Léón Roque, Rogelio Gonzalo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1994.
Materias:
Administración industrial
Higiene de los alimentos
Procesos de manufactura

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