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Efecto de la cascara sobre el mecanismo de endurecimiento del frijol comun (Phaseolus vulgaris)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
De Leon, L.P.=700 1 Breáani, R.
Otros Autores:
Elias, L.G.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
PHASEOLUS VULGARIS L.
ENDURECIMIENTO
CASCARAS
ANALISIS
METODOLOGIA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Universidad Nacional Agraria
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