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La industria de los helados : métodos de preparación de los helados, arte de modelar,crema, de fruta, compuestos, fantasias / A. Deval
por Deval, A.
Libro
2
LA INDUSTRIA DE LOS HELADOS.
por DEVAL, A.
Publicado 1977
Libro
3
La Industria de los helados; métodos de preparación de los helados, arte de modelar, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías
por Deval, A
Publicado 1977
Libro
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