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Control de calidad y seguridad en el proceso industrial de aves
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Faber de F, M.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
AVES DE CORRAL
CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
PROCESAMIENTO
SEGURIDAD
Existencias
Descripción
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