Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Francisco Polledo, Juan-José (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : AMV Eds., 2002.
Colección:Colección tecnología de alimentos
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 363.8
Copia Disponible