Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /

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Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Francisco Polledo, Juan-José (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : AMV Eds., 2002.
Colección:	Colección tecnología de alimentos
Materias:	SEGURIDAD ALIMENTICIA > ADMINISTRACION

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