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Efecto de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la Niacina en el maíz y en sus preparados alimenticios /
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Efectos de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la niacina en el maìz y sus preperados alimenticios /
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Efecto de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la niacina en el maíz y en sus preparados alimenticios
por Gómez Brenes, Roberto
Publicado 1958
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Efecto de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la niacina en el maíz y en sus preparados alimenticios / Roberto Gómez Brenes
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Efecto de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la niacina en el maíz y en sus preparados alimenticios / Roberto Gómez Brenes
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Cromatografía y electrofóresis en papel para la determinación de aminoácidos, en variedades comerciales de frijol común, área centroamericana / Ana Elba Castro Torres ; Ana Claudia del Rosario Lara Jímenez ; Asesores : Gloria Ruth Calderón; Roberto A. Gómez Brenes
por Castro Torres, Ana Elba
Publicado 1984
Otros Autores: “...Gómez Brenes, Roberto A....”
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