Caracterización de la calidad de la fruta de piña híbrido MD-2 (ananas comosus), destinada a proceso para la obtención de jugo pasteurizado y concentrado, La Cruz, Guanacaste, Costa Rica /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Carlos, Costa Rica :
A. Gadea C.,
2010.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Copy | Available |
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