Evaluación de la dinámica poblacional y del efecto de radiación ultravioleta y tratamiento térmico en Salmonella spp. inoculada en el alimento para roedores del Laboratorio de Ensayos Biológicos (LEBi) de la Universidad de Costa Rica (UCR) /

Evaluación de la dinámica poblacional y del efecto de radiación ultravioleta y tratamiento térmico en Salmonella spp. inoculada en el alimento para roedores del Laboratorio de Ensayos Biológicos (LEBi) de la Universidad de Costa Rica (UCR) /

Bibliographic Details
Main Author: García Murillo, Berny 1994- (Autor/a)
Other Authors: Redondo Solano, Mauricio 1980- (Director/a del TFG)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José], Costa Rica, 2019.
Subjects:
DETECCION DE SALMONELLA
RAYOS ULTRAVIOLETA
RATAS COMO ANIMALES DE LABORATORIO > ALIMENTACION Y ALIMENTOS
TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS > EVALUACION

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