Foodborne Pathogens : Virulence Factors and Host Susceptibility /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Otros Autores: Gurtler, Joshua B. (Editor ), Doyle, Michael P. (Editor ), Kornacki, Jeffrey L. (Editor )
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2017.
Edición:1st ed. 2017.
Colección:Practical Approaches,
Materias:

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