Relaciones capitalistas en la cadena productiva del café en Frailes de Desamparados : explotación, poder e institucionalidad en el sector cafetalero (2019-2023) /

El café es un producto que ha delimitado la vida política, social y económica de Costa Rica. En los últimos años producto de políticas y procesos neoliberales y acontecimientos como la pandemia de Covid-19 dicho sector ha sufrido cambios en su composición y lógicas. Diferentes tradiciones ha...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guzmán Hernández, Sergio 1998- (Autor/a)
Otros Autores: Ramírez Cover, Alonso 1982- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2024.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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