Estudio del manejo del agua en la elaboración de productos lácteos y su incidencia en los indicadores de desempeño ambiental en la Sociedad Cooperativa Yutathui de R.L. /
Descripción de la Cooperativa Yutathui de R.L. -- Importancia de la industria láctea en El Salvador -- Rendimiento de algunos productos lácteos -- El agua en los procesos de elaboración de productos lácteos -- Calidad del agua residual.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Copy | Available |
|---|