Proyecto piloto para el establecimiento de un modelo animal de obesidad en ratas Wistar a partir de la dieta de cafetería con alimentos disponibles para la población costarricense /

La obesidad es un problema de salud pública que se ha ido incrementando considerablemente a través de los años. Aunque se conoce que las causas de dicha enfermedad son multifactoriales, el consumo de una dieta alta en grasa y en carbohidratos es una de las causas más importantes. Se ha comprobad...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Solano, Mónica Isabel 1991- (Autor/a)
Otros Autores: Quesada Quesada, Dayana María 1991- (Autor/a), Brenes Sáenz, Juan Carlos 1976- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2017.
Materias:
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