Showing 1 - 4 results of 4 for search 'Jiménez, Carmén Andrés', query time: 0.01s Refine Results
1
Sensory evaluation for consumer acceptance testing of Sabalito pigeon pea (Cajanus cajan) stew in Costa Rica /
by Jiménez, Carmen Andrés
Published 2013
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2
Determinación de descriptores sensoriales para un producto untable a base de frijol gandul (Cajanus cajan) mediante dos mini grupos focales /
by Jiménez, Carmén Andrés
Published 2013
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3
Grupo focal sobre el desarrollo de productos innovadores a base de frijol gandul (Cajanus cajan) en la Cuenca del Río Peñas Blancas de Costa Rica /
by Jiménez, Carmén Andrés
Published 2013
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4
Estrategias adicionales de evaluación en una universidad a distancia : ¿Alternativas o complementarias al examen escrito? /
by Jimenez, Carmen Andrés
Published 2017
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