Food and culture /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Kittler, Pamela Goyan 1953- (Autor, Autor/a), Sucher, Kathryn P. (Autor/a), Nahikian-Nelms, Marcia (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Australia : Wadsworth Cengage Learning, c2012.
Edición:	6. edition
Materias:	NUTRICION > ESTUDIOS INTERCULTURALES - ESTADOS UNIDOS HABITOS ALIMENTICIOS > ESTADOS UNIDOS

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:	394.120.973
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