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| LEADER |
01141nam a2200301uu 4500 |
| 001 |
000104564 |
| 005 |
20160331084450.0 |
| 008 |
160317s2012 at ||||| eng |
| 020 |
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|a 9780538734974
|
| 035 |
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|a 9474070
|
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
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|a 394.120.973
|b K62f6
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Kittler, Pamela Goyan
|d 1953-
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Food and culture /
|c Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher, Marcia Nahikian-Nelms
|
| 250 |
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|a 6. edition
|
| 260 |
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|a Australia :
|b Wadsworth Cengage Learning,
|c c2012.
|
| 300 |
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|a xii, 546 páginas, 4 páginas de láminas a color :
|b ilustraciones ; mapas
|
| 500 |
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|a Impreso en Estados Unidos de América
|
| 650 |
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|a NUTRICION
|x ESTUDIOS INTERCULTURALES - ESTADOS UNIDOS
|
| 650 |
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|
|a HABITOS ALIMENTICIOS
|x ESTADOS UNIDOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Sucher, Kathryn P.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Nahikian-Nelms, Marcia
|e Autor/a
|4 aut
|
| 912 |
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|a 31-MAR-2016 - MARTEN MADRIGAL, ALEXANDRA
|
| 915 |
|
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|a 31-MAR-2016
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| 917 |
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|a 17-MAR-2016 - JEREZ BRENES, SILVIA ELENA
|
| 949 |
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|a AM -EMQ
|
| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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