Composición química nutricional, preferencias y frecuencia de consumo de alimentos típicos de feria en la ciudad de Guatemala /

Composición química nutricional, preferencias y frecuencia de consumo de alimentos típicos de feria en la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Barrios de Herrera, Rita Viviana
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2005.
Materias:
Comidas rápidas > Valor nutritivo
Alimentos > Análisis
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