Composición química nutricional, preferencias y frecuencia de consumo de alimentos típicos de feria en la ciudad de Guatemala /

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Composición química nutricional, preferencias y frecuencia de consumo de alimentos típicos de feria en la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Barrios de Herrera, Rita Viviana
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2005.
Materias:	Comidas rápidas > Valor nutritivo Alimentos > Análisis
Acceso en línea:	Texto completo

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