Composición y calidad nutritiva de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gil Hernández, Ángel (Director)
Otros Autores:	Ruiz López, María Dolores (Director, Director/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Materias:	NUTRICION ALIMENTOS > VALOR NUTRITIVO ALIMENTOS COMPOSICION

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:	613.2
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