Evaluación del rendimiento y caracterización fisicoquímica de la fracción lipídica de las bayas de laurel (Litsea glaucescens HBK) proveniente de Antigua Guatemala, Sacatepéquez, utilizando tres solventes a nivel laboratorio.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Cano, José Carlos Vladimir
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo

Internet

Texto completo

Sistema de Bibliotecas USAC

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas USAC
Copia Disponible