Light foods : an assessment of their psychological, sociocultural, physiological, nutritional and safety aspects /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leathwood, P. D. (Editor )
Otros Autores: Louis-Sylvestre, J. (Editor , Editor/a), Mareschi, J. P. (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Brussels, Belgium : ILSI Europe, c1995.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 613.28
Copia Disponible