Evaluación de la inocuidad microbiológica de los alimentos secos para mascotas y el efecto del proceso de extrusión en la digestibilidad /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Leiva Gabriel, Astrid 1989- (Autor/a)
Otros Autores:	Molina Alvarado, Andrea (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2019.
Materias:	PROCESAMIENTO DE ALIMENTO PARA ANIMALES > EVALUACION ALIMENTOS PARA ANIMALES > PRODUCCION > EVALUACION INOCUIDAD ALIMENTARIA > EVALUACION PROCESOS DE MANUFACTURA > EVALUACION
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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