Informe final del EPS realizado en Nestlé Fábrica Antigua durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2017 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marroquín Cabrera, Joanna Lucía
Otros Autores:	Gómez Ruano, Luisa María (cout.)
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2017.
Materias:	Industrias alimenticias - Control de calidad Calidad de los productos Evaluación sensorial de alimentos
Acceso en línea:	Texto completo

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