Diversificación del uso del gandul (Cajanus Cajan) para consumo humano /

Diversificación del uso del gandul (Cajanus Cajan) para consumo humano /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mueses Pérez, Carolina
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1991.
Materias:
Alimentos > Análisis químico

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