Estudio de calidad de semiconservas de anchoa en aceite /

Estudio de calidad de semiconservas de anchoa en aceite /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: López Benito, Manuel (Autor, Autor/a), Gallardo, José Manuel (Autor/a), Navarrete, Oswaldo (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1973.
Colección:Informes técnicos / Instituto de Investigaciones Pesqueras
Materias:
ANCHOAS
CONSERVACION
CONSERVAS ALIMENTICIAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.942
Copia Disponible

Ejemplares similares