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1
Estudio de calidad de conservas de sardinas en aceite /
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2
Estudio de calidad de conservas de tunidos en aceite
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3
Estudio sobre la precoccion de tunidos en la industria conservera
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4
Concentrado de proteína de jurel (Trachurus trachurus, L.) : propiedades funcionales y utilización industrial /
by López Benito, Manuel
Published 1976
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5
Preparación de marinade de mejillón (Mytilus edulis, L) y berberecho (Cardium edule, L) /
by López Benito, Manuel
Published 1975
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6
Estudios de calidad de conservas de filetes de caballa en aceite
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7
Alimentos para animales domesticos
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8
Obtención de concentrado de proteínas a partir de especies de pescado de bajo precio /
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9
Pelado de merluza, jurel, caballa y sardina congelados con baño alcalino de hidróxido sódico /
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10
Preparacion de marinade de espadin (Sprattus sprattus L.)
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11
Estudios sobre la fabricación de conservas y platos preparados a partir de la merluza congelada /
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12
Estudio sobre el rendimiento de conservas de mejillones
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13
Fabricación de platos preparados esterilizados a partir del bacalao seco-salado
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14
El problema del enturbiamiento del líquido de gobierno en las conservas de crustáceos y moluscos al natural
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15
Fabricación de concentrado de proteína de pescado por el método alcalino /
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16
Fabricación de productos comerciales a partir de especies de pescado de bajo precio /
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17
Liofilización de productos pesqueros alimenticios /
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18
Estudio de calidad de semiconservas de anchoa en aceite /
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19
Contenido de estaño en conservas de mejillones en escabeche /
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20
Estudio de calidad de conservas de mejillones en escabeche
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